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Noël en pologne et dessert : toutes nos recettes

Pierogi
Noël en pologne est une fête particulièrement importante et riche de traditions séculaires. Photo par Quinn Dombrowski
Les us et coutumes en Pologne sont nombreux durant les fêtes de noël. Le 24 au soir, pas de viande ni d'alcool mais douze plats, en référence aux 12 apôtres, qui varient suivant les régions.

Les traditionnelles soupes de noël comme le borscht, les raviolis farcis appelés pierogi, le pain azyme, la carpe en gelée ou panée et le gâteau au pavot (Makowiec) font partie des incontournables.

Noël en pologne et dessert : nos sélections de recettes

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Pierniczki
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